“Il matterello è un pennello invisibile che disegna la storia della pasta, un racconto visivo tramandato attraverso le generazioni.” 2025-03-12 By: Ennio Barbieri On: 12 Marzo 2025 In: Casa Poletti
Quarta edizione Ferrara Food Festival: un programma ricco di sorprese e ospiti d’eccezione 2025-01-06 By: Ennio Barbieri On: 6 Gennaio 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: Ambasciatore del Gusto, Champions League delle Sfogline, chef stellati, cucina ferrarese, Daniele Persegani, Degustazioni, Edoardo Raspelli, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Enogastronomia, eventi gastronomici, Ferrara, Ferrara Food Festival, festival enogastronomico, Lentium, Lentium Food and Wine, PalaSimaBio, prodotti locali, Prodotti Tipici, Showcooking, Tessa Gelisio, Turismo Enogastronomico
Ferrara Food Festival 2024: Quattro giorni di gusto e passione nel cuore della città estense 2025-01-06 By: Ennio Barbieri On: 6 Gennaio 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: Champions League delle Sfogline, chef stellati, cucina ferrarese, Degustazioni, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Enogastronomia, eventi gastronomici, Ferrara, Ferrara Food Festival, Lentium, Lentium Food and Wine, PalaSimaBio, prodotti locali, Showcooking
Settembre Gastronomico: Viaggio nel Cuore della Cucina Parmense 2025-01-06 By: Ennio Barbieri On: 6 Gennaio 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: Assessore alla Città Creative UNESCO, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, Complesso di San Paolo, Degustazioni, Ennio Barbieri, Food Valley, laboratori, Laboratorio Aperto, Lentium, Marco Bosi, Michele Guerra, Ostersund, Parma, Parma Quality Restaurants, PQR, PQR - Parma Quality Restaurants, Presidente dell'Accademia della Sfoglia, Rina Poletti, Settembre Gastronomico, Settembre-Gastronomico-2024-1, Show Cooking, Sindaco di parma, Sistema Bibliotecario, Ufficio Cinema dell’Assessorato alla cultura
